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Actualités

Comment faire un tacos maison ?

Vous adorez manger des tacos de qualité au restaurant et vous vous demandez s’il est possible de reproduire la recette chez vous ?

Crousti Tacos près de Molsheim et Saverne vous explique comment vous régaler en confectionnant un délicieux tacos maison.

Découvrez le succès et l’histoire du tacos français !

Les ingrédients pour un tacos maison

Les tacos sont des mets délicieux et populaires, originaires de la cuisine mexicaine. Dans cet article, nous vous présentons les étapes pour réaliser un délicieux tacos maison avec les ingrédients suivants :

  • Tortillas de maïs ou de blé : ingrédients de base, elle se trouve dans la plupart des épiceries ;
  • Viande : bœuf haché, poulet ou même les fruits de mer en fonction des goûts ;
  • Légumes et garnitures : traditionnellement, il s’agit de laitue, tomates, oignons, avocats, coriandre, fromage râpé, crème ou sauce.

Étapes pour préparer des tacos maison

Vous pouvez préparer un tacos maison en respectant les étapes suivantes :

1. Préparation des ingrédients

Coupez les légumes, émincez la laitue, coupez les tomates en dés, hachez les oignons et écrasez les avocats pour faire du guacamole.

Assaisonnez la viande avec vos épices préférées, comme le chili en poudre, le cumin, l’ail en poudre et le paprika.

2. Cuisson de la viande

Dans une poêle chaude, faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite à point en fonction de vos goûts. Remuez régulièrement pour éviter que la viande ne brûle et réservez-la.

3. Chauffage des tortillas

Faites chauffer les tortillas dans une poêle légèrement graissée pendant quelques secondes de chaque côté. Cette étape, souvent négligée, permet de les chauffer, mais également de les rendre plus souples pour un façonnage plus simple.

4. Assemblage du tacos

Lorsque tous les éléments qui composent votre tacos sont prêts et à votre disposition, placez la tortilla chauffée sur une assiette. Ajoutez une cuillerée de viande cuite au centre de la tortilla, puis de la garniture de votre choix.

Repliez la tortilla pour former un tacos et appuyez légèrement pour sceller les ingrédients.

Venez déguster un délicieux tacos chez Crousti Tacos près de Saverne !

Si essayer cette recette de tacos maison c’est l’adopter, rien ne surpasse les délicieux tacos que vous pourrez retrouver au menu de notre restaurant Crousti Tacos !

Nous vous accueillons près de Molsheim et Saverne pour manger sur place, en click & collect, ou en drive.

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